Innocenzo Leontini, nasce a Ispica (Rg), il 25 Maggio 1959.
E' Laureato in Scienze Politiche presso l'Università degli Studi di Catania con la votazione di 110/110 e lode con una tesi storica dal titolo: "LA DIFFICILE ALLEANZA. SICILIA E INGHILTERRA NELLA CRISI EUROPEA DEL 1806-1814", relatore il Chiarissimo Prof. Giuseppe Barone.
Uomo di grande cultura classica e letteraria, inizia la sua esperienza politica con il P.S.I. ricoprendo, negli anni ’70, la carica di segretario provinciale del Movimento Giovanile del partito.
Partecipa alla vita amministrativa della sua città di origine, Ispica, assumendo più volte la carica di consigliere comunale, di assessore, di vice sindaco e, dal ’91 al ’93, di sindaco.
Nel 1994 aderisce al neonato partito di Forza Italia, che vincerà le elezioni del 27 e 28 marzo dello stesso anno.
Il 16 Giugno 1996, è candidato alle Elezioni Regionali nella lista di Forza Italia e diviene Deputato Regionale, con 5.354 voti.
Il 22 Novembre 1997, il partito lo chiama a ricoprire la carica di Coordinatore Provinciale, incarico che mantiene negli anni successivi, fino al 2004.
Nel Gennaio 1998, entra nel Governo Regionale, chiamato a ricoprire la carica di Assessore Regionale alla Sanità.
Il 24 Giugno 2001, la Sicilia torna alle urne per scegliere direttamente e per la prima volta, il Presidente della Regione. In tale occasione, l’On. Innocenzo Leontini viene rieletto al Parlamento Regionale, con il brillante risultato di 12.714 voti.
Dal Luglio 2001, ricopre il ruolo di Presidente del Gruppo Parlamentare di Forza Italia all’Assemblea Regionale Siciliana e contestualmente di Componente della Commissione Vigilanza sulla Biblioteca, di Segretario Commissione II Bilancio e Programmazione e di Componente Commissione Statuto e Riforme Istituzionali.
Nel Dicembre 2003 il Ministro per gli Affari Regionali, sen. Enrico La Loggia, lo nomina Presidente del “Comitato pilota per lo studio e l’esame dei rapporti tra Comuni, Province e Regione Sicilia”.
Nel Giugno del 2004, candidato in Forza Italia alle elezioni per il rinnovo del Parlamento Europeo nel collegio Sicilia e Sardegna, ottiene un eccellente risultato riportando 55mila voti di preferenza.
Nell'Agosto 2004, ritorna nel Governo Regionale, a ricoprire l'incarico di Assessore all'Agricoltura, fino a Giugno 2006.
Nel settembre 2004 è nominato Presidente del CIFDA, (Consorzio Iniziative per la Formazione dei Divulgatori Agricoli), istituzione interregionale che cura la formazione in agricoltura.
Alle elezioni regionali del 28 Maggio 2006 viene rieletto all'Assemblea Regionale Siciliana con 16.000 voti di preferenza nel collegio della Provincia di Ragusa.
Alle elezioni regionali del 13 e 14 Aprile 2008 con 13.040 voti, viene riconfermato, per la quarta volta consecutiva, all'Assemblea Regionale Siciliana nella lista del Popolo della Libertà, il nuovo soggetto politico voluto dal Presidente Berlusconi, risultando per la terza volta il parlamentare ragusano più votato.
Tra Gugno e Luglio 2008, assume la carica di europarlamentare, subentrando a Francesco Musotto, ma alla fine opta per il ruolo di deputato regionale della Sicilia.
Nel corso di questa ultima legislatura, l'On. Leontini svolge il compito di Presidente del Gruppo Parlamentare del PDL e di componente della Commissione Bliancio, fino alle successive elezioni.